ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖ БА ПО НАДЗОРУ В
СФ ЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА

У правление Ф едеральной службы
по надзору
в сфере защ иты прав потребителей и
благополучия человека
по С вердловской области
Территориальный отдел
в городе Асбест и Белоярском районе
адрес: 624269, Свердловская область,г.
Асбест, ул. Ладыженского, дом 17
тел. (34365)2-48-18, еmail: mail_03@66.rospotrebnadzor.ru
О КПО 77149652, ОГРН 1056603541565,
ИНН/КПП 6670083677/667001001

Директору
ГБОУ СО "АСБЕСТОВСКАЯ Ш КОЛАИНТЕРНАТ, РЕАЛИЗУЮ Щ АЯ
АДА ПТИ РО ВАН Н Ы Е ОСНОВНЫ Е
ОБЩ ЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫ Е
ПРОЕРАМ М Ы"
Л.М. САЛИМ ЗЯНОВОЙ

624269. Свердловская обл.. г. Асбест, ИМ
А .П .Л А Д Ы Ж Е Н С К О Г О УЛИЦА. 24/1

Копия: Управление образованием
Асбестовского городского округа
624260, Свердловская область, г.Асбест,
ул. Ленина, 36/1

Профилактический визит № 66240041000115999299 от 28.10.2024 г.

от 12.1L2024

ПРЕДПИСАНИЕ
об устранении выявленных нарушений
" № 66-03-14/14-5712-2024

При проведении профилактического визита с 01.11.2024 по 12.11.2024
в отношении
ЕОСУДАРСТВЕННОЕ БЮ ДЖ ЕТНОЕ ОБЩ ЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖ ДЕНИЕ
СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "АСБЕСТОВСКАЯ Ш КОЛА-ИНТЕРНАТ, РЕАЛИЗУЮ Щ АЯ
АДАПТИРОВАННЫ Е О С НОВНЫ Е ОБЩ ЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫ Е ПРОЕРАМ МЫ "
624269, Свердловская обл., г. Асбест, ИМ А.П.ЛАДЫ Ж ЕНСКОЕО УЛИЦА.
юридический адрес 24/1__________ _____________
__
_
_
__
дата регистрации
10.11.2002
ИНН/ОГРН
6603011042 / 1026600629340
_ .................................................... .......
пищеблок ЕБОУ СО "АСБЕСТОВСКАЯ Ш КОЛА-ИНТЕРНАТ" (624260, Свердловская обл., г.
Асбест, Уральская ул., 63)
рассмотрении представленных документов:
Акта профилактического визита от 12.11.2024 г . _
выявлены нарушения обязательных требований.
С целью устранения выявленных нарушений на основании п.п. 11(4) п. 11 Постановления
Правительства РФ от 10.03.2022 N 336 «Об особенностях организации и осуществления
государственного контроля (надзора), муниципального контроля»
ПРЕДПИСЫВА Ю :
№ норма­
№
тивного
пункт НД
срок
содержание мероприятия
п/п
документа
16.12.2024
ст. 5 п. 3
ТР ТС
1.Обеспечить наличие действующ их товарно­
021/2011
сопроводительных документов на принимаемое в
организацию общ ественного питания

продовольственное сырье и пищевые продукты (лЛук
репчатый свежий, капуста белокочанная свежая,
морковь столовая свежая, свекла столовая свежая,
говядина отруб лопаточный без голяшки бескостный
замороженный, мясо, говядина в блоках для
производства продуктов питания детей раннего
возраста замороженная, печень говяжья, минтай б/г
мороженный глазированный, горбуша тихоокеанская
мороженная глазированная потрошенная без головы,
блочной заморозки ) для обеспечения
прослеживаемости.
2. Обеспечить соответствие температуры горячей воды
СанПиН
84
систем питьевого и хозяйственно-бытового горячего
2.1.3684-21
водоснабжения гигиеническим нормативам на
пищеблоке столовой ГБОУ СО "Асбестовская школаинтернат, реализующ ая адаптированные основные
общ еобразовательные программы, установленным
действующими санитарными правилами.
л
3. Выполнить корректировку примерного десятидневного СанПиН
8.1.2.
меню приготовляемых блюд на 2024-2025г. для детей 2.3/2.4.3590- 8.1.2.3.
(возрастная категория 12 лет)в соответствии с
20
требованиями:
1. Калорийность в обед возрастная категория 12 лет
(в 4 день)- должна соответствовать норме 816952 ккал (30-35% от суточной нормы 2720
ккал);
2. Средний
%
пищевой
ценности
обеда
возрастная категория 12 лет за 1 неделю
должен соответствовать норме 816-952 ккал
(30-35% от суточной нормы 2720 ккал);
3. Суммарный объем блюд на завтрак возрастная
категория 12 лет должен соответствовать
нормам не менее 550 г;
4. Суммарный объем блюд на обед возрастная
категория 12 лет должен соответствовать
нормам не менее 800 г,.
с последующим утверждением руководителем
организации, в которой организуется питание детей.

16.12.2024

16.12.2024

Информацию о выполнении предписания представить в
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области
в срок до 17.12.2024г.
В целях подтверждения выполнения требований, указанных в настоящем предписании,
необходимо представить следующ ую документированную информацию:
1. копии товарно-сопроводительных документов обеспечиваю щ их прослеживаемость по пункту
№ 1 ;__________________________________ _________ _____ __________________________________________
2. протокол испытаний горячей воды по пункту 2 .__ ______________________________________ _____
3. . копию откорректированного меню, надлежащим образом заверенную и утвержденную
директором образовательной организации по пункту № 3.
_______________________________

Настоящее предписание может быть обжаловано в течение десяти рабочих дней с момента его
получения в досудебном порядке, предусмотренном Ф едеральным законом от 31.07.2020 N 248-ФЗ
«О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации».

Предписание об устранении нарушений обязательных требований, выданное в рамках
осуществления федерального государственного санитарно - эпидемиологического надзора может
быть обжаловано в судебном порядке после прохождения процедуры досудебного обжалования.
Ходатайство о продлении срока исполнения предписания об устранении нарушений обязательных
требований может быть направлено с использованием единого портала государственных и
муниципальных услуг (функций).
Ответственность за выполнение мероприятий возлагается на
Государственное бю джетное общ еобразовательное учреждение Свердловской области
"Асбестовская ш кола-интернат, реализующая адаптированные основные общ еобразовательные
программы" и директора Салимзянову JI. М.
Главный специалист - эксперт
Территориального отдела
Управления Роспотребнадзора по
Свердловской области в городе
Асбест и Белоярском районе

Г

А.Г. Вдовин

Предписание получил:

Место выдачи предписания:
624269, Свердловская область,г. Асбест, ул. Лады же н с к ого, до м_ 17

Копия предписания об устранении выявленных нарушений № 66-03-14/14-5712-2024 от
12.11.2024 г. направлена в орган, осуществляющий функции и полномочия учредителя
контролируемого лица.

(V